Vreme je za detoksikaciju
Ako ste malaksali, pospani, nervozni bez razloga, boli vas glava - pravo je vreme da očistite svoj organizam od viška kilograma i loših stvari koje su se u njemu nataložile tokom zime.
Detoksikacija organizma može da se uradi na jednostavan način i uz pomoć namirnica koje svako od nas ima u svom frizideru. Potrebno je samo pažljivo napraviti plan zdrave ishrane, napuniti frizider svežim voćem i povrćem i čiscenje organizma može da počne.
U vreme letnjih vrućina idealan način čiscenja organizma podrazumeva unos velikih količina voća i povrća a izbacivanje hrane koja opterećuje digestivni trakt i jetru kao što su slatkiši, sokovi, peciva, slane grickalice, previše mesa i mlečnih proizvoda...
Glavni obrok treba da pocne konzumiranjem sveže salate, bez mnogo sirćeta i hleba, a u periodu čisćenja organizma treba izbegavati uzimanje čorbe i supe u okviru glavnog obroka jer se one teško vare i povećavaju zapreminu hrane. Uz obrok može da se popije jedan do dva decilitra crnog vina. Glavni obrok treba da čini manja količina mesa, ribe, proizvoda na bazi soje, mahunarki, grilovanog ili dinstanog povrća, a na spavanje ne treba ići neposredno posle obroka. Vreme oporavka organizma uz pomoć pravilne ishrane treba da bude do dve nedelje a potom se možete vratiti na uobičajeni jelovnik poštujući pravilo da ni u čemu ne treba preterivati – objasnjava Staniša Stojiljković, šef katedre za ekološko inženjerstvo Tehnološkog fakulteta u Leskovcu.
Detoksikacija organizma u 5 koraka:
1. Voda
Pijte 8-10 čaša izvorske ili očišćene vode svaki dan. Voda pomaže eliminaciji toksina iz organizma, poboljšava metabolizam, raspoloženje i izgled kože.
2. Voće
Konzumirajte što više voća. I u bilo kojem obliku - sveže, suvo, smrznuto ili u sokovima.
3. Zeleno povrće
Povrće - posebno zeleno (brokoli, kelj, spanać, grašak) je bogato vitaminima i mineralima, poboljšava imunitet, čisti organizam od toksina i uz sve to sadrži jako malo kalorija. Jedite ga što više - sirovo, dinstano, kuvano na pari, u salata ili sokovima.
4. Integralne žitarice i mahunarke
Integralne žitarice i mahunarke su odličan izvor antioksidanata, vitamina, minerala, proteina i dijetalnih vlakana. Uključite u vašu ishranu smeđu rižu, hleb od integralnog brašna, kus-kus, heljdu, integralnu testeninu, različite vrste pasulja, sočivo.
5. Limun
Limun je idealna namirnica za detoksikaciju, jer pomaže u eliminaciji toksina iz organizma. Započnite dan sa čašom tople vode, u koju ste iscedili pola limuna.
Preporuke za period detoksikacijske dijete:
* Odmarajte se, ranije idite na spavanje. Tokom detoksikacije, potrebno vam ja najmanje 8 sati sna.
* Lagano vežbajte - hodanje, joga, tai či, rastezanje, vežbe disanja povoljno deluju na detoksikaciju organizma.
* Provodite više vremena u prirodi, šetajući i udišući svež vazduh.
* Promenite našin pripremanja hrane. Umesto pržene i pečene hrane jedite što više svežeg voća i povrća. Kuvajte na pari - kod ovog načina kuvanja u namirnicama ostaje najviše vitamina i minerala. Pravite domaće sokove od voća i povrća.
Šta treba izbegavati:
* Alkohol, kafu i gazirane napitke
* Cigarete
* Jaku, prženu i masnu hranu.
* Stres
Idealan obrok za letnje vrućine
Zeleni kašasti sok
- 1 banana
- 300 mililitara mlake vode
- 100 grama šumskog voća (svežeg ili smrznutog)
- 1-2 lista kelja
- po želji - kašičica smeđeg šećera
Sve sastojke stavite u blender i meljite 1-2 minute. Sok popijte odmah, u malim gutljajima.
Detoksikacija svežim sokovima:
* cvekla - šangarepa
* cvekla - grejpfurt - đumbir
* jabuka - cvekla - pomorandža
* jabuka- šangarepa -limun
* kruška - jabuka - list peršuna
* kruška - jabuka - šangarepa
NAPOMENA: Ukoliko sami pripremate sokove u isceđenu količinu soka dodajte izvorsku vodu ili čaj. Sok treba piti svež u prepodnevnim satima. Zdrave osobe povremeno mogu dnevni obrok planirati isključivo sa sokovima.
Slike preuzete sa sajtova www.magforwomen.com, www.boldsky.com i metagenics.com
