Med je omiljeni dodatak u mnogim poslasticama, ali i čuvar našeg zdravlja. Od njega se prave mnogi kozmetički preperati. Veoma je prijatnog ukusa i često izbor zaslađivača.
Ako ste ljubitelj meda, ovo treba da znate.
1. Med upija vlagu, zato ga treba čuvati u staklenoj ambalaži van domašaja svetlosti i visoke temperature.
2. Antimikrobna svojstva se gube ako se med stavlja u vrelo mleko ili čaj.
3. Med se uzima isključivo drvenom ili plastičnom kašikom. Rastvara se u čaši mlake vode i koristi pola sata pre jela.
4. Najgore je med uzeti kašikom, a potom popiti vodu. Med poseduje veliku specifičnu težinu, te kada kao takav padne na dno želuca, oduzima vodu sluzokoži i oštećuje je. Takvim načinom uzimanja od prisutnih šećera dobijamo samo kalorije, a ne i korisne materije.
5. Bagremov med se koristi za lečenje dijabetesa, stomačno-crevnih i bubrežnih oboljenja i oboljenja jetre. Dobro je sredstvo za uspavljivanje.
6. Med od lipe preporučuje se kod infekcija disajnih puteva. Dok traje respiratorna infekcija bolesnik mora biti u krevetu jer lipov med dovodi do preznojavanja.
7. Livadski med poseduje jako antimikrobno i antigljivično dejstvo. Pomaže kod stomačno-crevnih, bubrežnih, plućnih, ginekoloških oboljenja, bolesti srca i krvnih sudova.
8. Planinski med jača organizam, aktivira imunitet, pomaže napadnutim disajnim putevima, savetuje se kod stomačno-crevnih oboljenja.
9. Med od bora posebno je efikasan kod infekcija organa za disanje, bronhitisa, upale sinusa, upale grla, sluzokože nosa, kod stomačno-crevnih i bubrežnih obolenja.
10. Med od deteline preporučuje se obolelima od šećerne bolesti i stomačno-crevnih oboljenja.
foto: stevepb pixabay
