Ova jako ukusna i osvežavajuća salata je zdrava te je uvrstite u redovne obroke.
Potrebno je:
-1 veća cvekla
-100 g kozijeg sira
-zelena salata
-1 kuvano jaje
-so, biber u zrnu, peršun
-maslinovo ulje
-sok od pola limuna
Priprema
Izrendajte cveklu, a sir isecite na kockice. Zelenu salatu dobro operite, pa je iseckajte na trakice. U činiju prvo stavite zelenu salatu i cveklu, posolite, pobiberite, pa prelijte marinadom od maslinovog ulja i limuna. Dodajte jaje i sir i sve ovlaš promešajte. Ukrasite peršunom.
foto:sebastian-coman-photography-unsplash
