Uzeli smo jednu zelenu salatu, dve-tri rotkvice, narendanu šargarepu, komad izrendanog đumbira, pola veze mladog luka i nekoliko maslina.
Sve smo stavili u posudu i prelili sa dresingom koji smo napravili od 2 kašike maslinovog ulja, pola limuna, malo soli i pola veze svežeg peršuna. Odozgo smo stavili malo parmezana, semenke bundeve i nekoliko kockica prepečenog crnog hleba.
Salata je prosto čarobna I zasitiće vas ako je napolju vrelo ili ako niste suviše gladni.
foto: Hogarmania
